區市場監督管理局高度重視校園餐專項整治工作，配合教育部門，緊密結合市場監管職責任務，對校園食品安全工作進行認真梳理和深入分析，認真學習了《學校食品安全與營養健康管理規定》《餐飲服務食品安全操作規范》，認真剖析當前我區學校食堂現狀及存在的問題，對全區集中用餐的學校食堂開展拉網式排查，突出問題導向，依法加強監管，校園食品安全專項整治工作取得了階段成效。

一加強領導，強力推進。區市場監督管理局黨組高度重視校園食品安全專項整治工作，一是研究成立了黨組書記、局長任組長的專項整治工作領導小組，先后召開專題會議6次，研究制定了《校園食品安全排查整治工作實施方案》。突出以關于開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作部署為總要求，堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”總方針，進一步壓緊壓實各方責任，聚焦突出問題，采取有力有效措施，消除校園食品安全風險隱患，切實保障在校師生飲食安全。二是建立了黨組成員分包聯系監管所工作機制。督促落實校園食品安全專項整治行業監管責任，加大對校園食品安全規范化管理的監督檢查，組織開展校園食品安全總監和食品安全員業務技能培訓，切實履行好市場監管的食品安全職責。三是全面推進校園食品安全“兩個責任”落實。以屬地黨政領導落實分包校園食品安全責任為示范，進一步壓實校園主體責任。強化校長（園長）第一責任人責任，夯實承包經營企業主體責任，統籌教育主管部門和市場監管執法力量，聚焦所有學校食堂（含學校自營食堂、學校承包食堂、托幼機構食堂），采取有力有效措施，著力解決校園食堂經營管理混亂、制度落實不到位、食品安全隱患等突出問題，進一步壓緊壓實各方責任。緊盯“三防”設備設施配備、復用餐飲具洗消、進貨查驗制度落實、承包經營企業許可管理等關鍵環節，集中時間、集中精力、集中力量，排查整治校園食品安全各類風險隱患，完善制度機制，健全常態化治理體系。

二澄清底數，明確任務。全區集中供餐校園基本情況：共有集中供餐校園140所，其中，中小學校28所，共有食堂28個，幼兒園112所，食堂112個，集中配餐企業1家。整治工作嚴格落實學校食品安全主體責任，建立健全食品安全管理機制和制度，依法依規配備食品安全管理人員，健全“日管控、周排查、月調度”工作機制，加強從業人員培訓考核和健康管理，加強對自營或承包經營學校食堂的日常管理，定期檢查其食品安全狀況，加強風險隱患排查，對發現的問題及時整改到位，從嚴防控問題反彈，以“四個最嚴”要求推動專項整治措施落實落細。
    三依法監管，集中整治。一是多方發力共治理。聯合教育等部門推動“兩個責任”落實，督促校園依照《餐飲服務單位食品安全風險排查治理導則》《餐飲服務食品安全風險防控參考清單》開展自查自糾，及時整改隱患。大力推進學校食堂“互聯網+明廚亮灶”，推動校園食堂質量安全提升。目前學校自查已100%完成，自查食品安全問題82個，均已整改完成。二是多線出擊強整治。結合秋季開學檢查、飛行檢查、日常監督檢查、食品安全抽檢等方式強化校園食品安全監管，著力對校園食堂后廚環境衛生、餐飲具清洗消毒、食材索證索票、食品留樣等環節開展多輪次檢查，對發現的問題現場交辦，閉環跟蹤整改到位。三是多措并用重指導。通過食品安全專題培訓、行政約談、現場指導等方式，解讀法律法規、分析典型案例，加強對落實食品安全管理制度、食品采購儲存、食品留樣以及應急處置等方面的業務培訓，切實增強校園食堂主體責任意識與管理能力。

      下一步，區市場監管局將嚴格按照省、市、區和上級市場監管部門的統一部署安排，立足市場監管部門的職責任務，加強同教育等相關部門的協作配合，推進校園食品安全專項整治工作，走深走實，確保全區校園食品安全專項整治成果進一步鞏固，向廣大師生和社會群眾交上一份，滿意的答卷。